Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – das Original seit 2002 – und Volksheilkunde der Gundermannschule® – Heilende Kräuter – Angebote in der Schweiz

Präsenzkurs Kräuterpädagoge: Ab Juni 2026 – Kanton Aargau: ► Kräuterpädagoge LIEBEGG Gränichen Schweiz ab Juni 2026 Ausbildungsstandort in Gränichen, Kanton Aargau ist das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg. Wir bieten kostenlose Schnuppertrage im laufenden Kurs an. Wir freuen uns auf Ihren Anruf 0049 2157128520 oder eine E-Mail gundermannschule@aol.com

Neuer Kurs NaturCoach –  Neuer Präsenz-Kurse in Bad Tölz ab Juli 2026 und in Schloss Goldrain/Südtirol ab April 2027  Zu den Ausschreibungen

Neue Seminarangebote 2026:  Kostenlose ONLINE-Kurz-Seminare der Gundermannschule – jeweils ab 18.30 Uhr – Seminarreihe: Nächster Termin ist Dienstag, der 12. Mai 2026 von 18.30 bis 19.30 Uhr – Blühende Heilpflanzen erkennen & nutzen – mit unserer Dozentin Dr. Anna Schuster (Standortleiterin Berlin/Brandenburg) – Anmeldung ab sofort möglich: Jahreszeiten mit Dr. Anna Schuster Beachten Sie auch die neuen Zusatztermine zum Thema Naturkosmetik.

Neue Seminarangebote 2026: Kostenlose ONLINE-Kurz-Seminare der Gundermannschule – jeweils ab 18.30 Uhr – Seminarreihe: Nächster Termin ist Dienstag, 9. Juni 2026 von 18.30 bis 19.30 Uhr – Doldenblüthler – mit unserer Teamleiterin  Karin Greiner – Anmeldung ab sofort möglich: Einblicke ins Kräuterjahr mit Karin Greiner

Neue Kurse Volksheilkunde: Im Januar 2027 startet der ONLINE-KURS Zertifikatslehrgang VOLKSHEILKUNDE – Hausapotheke aus Wildpflanzen: ► VHK ONLINE ab Januar 2027 neue Präsenz-Kurse 2026: Zu den Ausschreibungen

Bei Fragen zu den Ausbildungen schicken Sie uns eine E-Mail gundermannschule@aol.com oder rufen Sie uns einfach an Tel.: +49 2157 128520 (Mo-Fr 8.00-20.00 Uhr).

Die Gundermannschule® entwickelte die Ausbildung zum Kräuterpädagogen, einen der bedeutensten Zertifikatslehrgänge im ländlich-touristischen Bereich in Deutschland, der so beispielgebend ist, dass diese Qualifizierung auch mit großen Erfolg in Österreich – mit unseren Partnern – seit 2005, in Südtirol seit 2009, in Luxemburg seit 2014 und in der Schweiz seit 2019 durchgeführt wird.

Die Kräuterpädagogen-Ausbildung der Gundermannschule gibt es seit über 20 Jahren und wird natürlich ständig weiterentwickelt. Diese Weiterentwicklung kann man „Kräuterpädagogik 2.0“ nennen – also eine neuere Version, die neues Wissen, gesellschaftliche Veränderungen und technische Neuerungen berücksichtigt. (Siehe: Kräuterpädagogik 2.0)

NEUE PRÄSENZKURS Zertifikatslehrgang KRÄUTERPÄDAGOGE:

NEUER ONLINE-KURS KRÄUTERPÄDAGOGE AB SEPTEMBER 2025 (BLENDED-LEARNING):

Zertifikatslehrgang KRÄUTERPÄDAGOGE – das Original – als Online-Kurs im Format Blended Learning: Integriertes Lernen in einer Kombination von Präsenzveranstaltungen und E-Learning. Wir bieten den Online-Kurs mit Präsenzphasen an – hier der Link:

NEUER ONLINE-KURS Lehrgang VOLKSHEILKUNDE ZERTIFIKAT – Heilende Kräuter – Hausapotheke aus Wildpflanzen (weitere Informationen) hier der Link:

Kontakt zur Gundermannschule:

Der Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge der Gundermannschule®

Sie arbeiten mit Menschen in der Natur oder möchten mit Menschen und der Natur zukünftig arbeiten – auf Basis der rechtlichen Rahmenbedingungen pädagogisch, therapeutisch oder beratend  – dann sind unsere Green-Care-Zertifikatslehrgänge für Sie interessant.

Im Kurs Kräuterpädagoge werden Artenkenntnis, kulturgeschichtliche, biologische und botanische Grundlagen des Kräuterwissens praxisnah vermittelt. Dabei stehen ökologische Zusammenhänge, das Wissen um Pflanzgemeinschaften sowie genaue Artenkenntnis von wild wachsenden Nahrungs- und Heilpflanzen im Vordergrund. Wichtig ist, die Pflanzen an unterschiedlichen Standorten immer wieder zu besuchen und sicher zu erkennen. Daher finden an allen Seminartagen Kräuterwanderungen statt, wobei wir frisch geerntetes Sammelgut gemeinsam verarbeiten und genießen.

Die zukünftigen Kräuterpädagogen erlernen auch das Führen von Gruppen und bekommen Möglichkeiten gezeigt, sich selbst zu vermarkten oder miteinander zu kooperieren.  Dem einen eröffnet die Qualifizierung Kräuterpädagoge den Einstieg in die Selbstständigkeit, um andere Menschen zum Umgang mit Kräutern anzuleiten – bei anderen ergeben sich Tätigkeitsfelder im Bereich Tourismus, Gastronomie und Landwirtschaft. Das Wissen als Kräuterpädagoge hilft auch denen, die bereits in umwelt- und naturorientierten Berufen tätig sind oder die ihr Wissen in therapeutischen, pädagogischen und in sozialen Berufen anwenden wollen.

Bei dieser Qualifizierung handelt sich um eine Fortbildung / berufliche Weiterbildung – sie ersetzt keine Berufsausbildung oder einen Berufsabschluss.

Abschluss: Kräuterpädagoge – Zertifikat, zertifiziert von der Gundermannschule

Zum Download: Flyer Kräuterpädagogik

Winterfilm Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – Ein Kurswochenende

Sommerfilm Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge – Ein Kurswochenende

Hier finden Videos aus unserem umfangreichen Digitalbereich:

Spaziergang durch den Frühlingswald – Kräuter kennen lernen

Frühling: Die Natur kommt in die Gänge, also lohnt sich auch ein Gang durch die Natur – besonders im Wald. Die Sonnenstrahlen wärmen durch noch unbelaubte Baumkronen den Boden und locken viele Kräuter hervor, angefangen vom Giersch und noch lange nicht endend bei Taubnessel, Lerchensporn und Co. Immer wieder ein Erlebnis!

Spaziergang über die Frühlingswiese – Kräuter kennen lernen

Wenn die Tage länger werden, sprießen auch die Kräuter. Wiesen färben sich wieder grün, und zwischen all den Gräsern drängeln sich auch viele Wiesenblumen dem Licht entgegen. Man braucht nur die Augen zu öffnen und genau nachzuschauen, dann entdeckt man eine Fülle von Delikatessen am Wegesrand. Mildes bis Würziges für Butter, Quark, Salat oder Suppe.

Löwenzahn-Küche – Löwenstark in allen Teilen

„Ich steh im Gras an einem Ort, erst bin ich gelb, dann flieg ich fort!“ Wer das wohl sein mag? Na ganz einfach, der Löwenzahn. Den gibt es in vielen „Zuständen“, und alle diese Phasen und Teile sind irgendwie nutzbar, ergeben köstliche Wildkräutergerichte. Man muss den Löwenzahn nur kreativ in die Küche bringen. Und wenn der Milchsaft die Hände verfärbt, noch ein Tipp: mit Butter, Öl oder Reinigungsmilch wird’s schnell wieder sauber.

Aktuelle Veröffentlichungen: